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[과일껍질 효능 TOP 7] 복숭아·사과·포도껍질까지, 진짜 건강은 껍질에 있다!

by 부금부에100 2025. 7. 14.

KBS뉴스

과일 먹을 때 껍질을 벗겨내고 드시나요?
사실 껍질에 더 많은 영양소와 항산화 성분이 들어 있다는 사실, 알고 계셨나요?

오늘은 복숭아껍질 효능을 중심으로, 사과·포도·귤·키위·배·블루베리껍질까지
버리면 아까운 과일껍질의 효능과 먹는 법을 한번에 정리해 드립니다.


🍑 복숭아껍질 효능 – 피부·노화·장건강 올인원

  • 안토시아닌 & 폴리페놀 풍부 → 항산화·노화 방지
  • 식이섬유 풍부 → 변비 예방, 장내 환경 개선
  • 비타민 A·C + 항산화 복합작용 → 피부톤 밝아짐
  • 껍질차로 활용 가능 → 말려서 우려내면 천연 디톡스차 완성

📌 먹을 때 주의사항: 식초+베이킹소다로 철저히 세척 / 알레르기 반응 주의


🍎 사과껍질 효능 – 콜레스테롤 낮추고 체중 조절까지

  • 펙틴 다량 함유 → LDL 콜레스테롤 제거
  • 케르세틴 성분 → 항암 작용 및 심혈관 건강
  • 껍질에 식이섬유 70% 이상 집중
  • 껍질째 구워 먹으면 영양 손실 ↓, 풍미 ↑

💡 Tip: 무농약 사과는 껍질째 갈아 스무디나 잼으로 활용 추천!


🍇 포도껍질 효능 – 노화 방지 대표 과일

  • 레스베라트롤 → 세포 노화 억제, 항산화 효과
  • 플라보노이드 → 심장질환 예방
  • 피부 탄력 유지, 혈액 순환 개선

📌 씨 없는 포도보단 씨 있는 껍질 포도가 영양 더 풍부!


🍊 귤껍질 효능 – 폐와 기관지에 최고

  • 진피(귤껍질 말린 것): 기침, 가래 완화
  • 노란 껍질의 헤스페리딘: 모세혈관 강화
  • 비타민 C+플라보노이드 복합작용: 감기 예방

💡 말려서 차로 마시는 귤껍질차(진피차) 추천!


🥝 키위껍질 효능 – 항산화 폭탄

  • 껍질에 비타민E, 엽산이 과육보다 2배 이상
  • 세포 손상 방지 + 면역 강화

📌 털이 많은 녹색 키위보단 골드키위 껍질 섭취가 부담 적음


🍐 배껍질 효능 – 갈증·해열·기관지에 도움

  • 껍질에 루테올린 성분 → 항염 효과
  • 배껍질 우린 물 → 기침·목통증 완화

💡 배껍질 말려서 차로 마시면 겨울철 기관지 관리에 굿!


🫐 블루베리껍질 효능 – 시력 보호의 핵심

  • 껍질에 안토시아닌 집중 함유
  • 망막세포 보호 + 시력 저하 예방
  • 껍질째 냉동 후 스무디로 활용

📌 블루베리는 껍질이 얇고 부드러워 껍질째 섭취 OK


💬 과일껍질 효능 비교표

과일대표 효능껍질 섭취 난이도활용 팁
복숭아 피부·항산화·장건강 중간 껍질차, 스무디
사과 콜레스테롤·체중조절 쉬움 생식, 구움
포도 노화방지·혈액순환 중간 통째 섭취
감기·기관지 말려서 차 진피차
키위 면역·항산화 어려움 골드키위 추천
해열·갈증 중간 껍질물
블루베리 시력·항산화 매우 쉬움 냉동 스무디
 

📣 과일껍질 섭취 시 주의사항

  • 잔류 농약 제거 필수: 식초+물+베이킹소다 조합으로 5분 담근 후 세척
  • 알레르기 반응 주의: 과일 껍질에 민감한 분은 먼저 소량 섭취
  • 껍질 얇고 부드러운 과일부터 시작 추천

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